Rinforziamo le difese immunitarie e arriviamo in forma dopo le feste

Dicembre è sinonimo di festività, e con esso arriva  anche la paura dell’ago della bilancia. Non dobbiamo pensare solo ai kili di troppo  ed ossessionarci  salendo  ogni giorno sulla bilancia  per capire quanto  i cosiddetti “sgarri alimentari” interferiscono col nostro peso . Piuttosto è bene arrivare preparati alla stagione invernale, in modo che staremo bene anche durante le feste. Tutto parte dal nostro secondo cervello ossia l’intestino, perciò la prima regola è rinforzare il nostro sistema immunitario, che ci protegge da virus, batteri e parassiti. Già nella bocca laddove avviene la primissima digestione, la saliva svolge un’importante funzione antimicrobica, eliminando così gran parte di microbi/batteri  detti anche “corpi estranei ” per il nostro organismo. Subito dopo nello stomaco c’è l’acido cloridrico che elimina e neutralizza i batteri cattivi, ma se questi ultimi riescono  riescono a superare queste barriere, arrivano nell’intestino dove trovano i batteri buoni.

Qui di grande importanza sarà il nostro obiettivo, cioè aumentare e  rinforzare il più possibile questi batteri buoni per non farci trovare impreparati da nessun fattore esterno di disturbo. Sappiamo che un valido  aiuto può arriva grazie agli integratori, e soprattutto  d’inverno ci torna utile ad esempio l’integrazione di vitamina C. E’ nostro dovere però acquisire un corretto stile di vita iniziando a portare sulle nostre tavole i giusti alimenti. Ogni giorno dobbiamo rifornirci di vitamine, fibre e sali minerali assumendo frutta e verdura di stagione, iniziando ad inserire un frutto già dalla prima colazione. Per la flora batterica inoltre, molti probiotici li troviamo nel kefir e nello yogurt, possiamo poi sostituire lo zucchero con il miele che è l’alimento più biologico esistente in natura, ottimo rimedio non solo per la tosse e per rinforzare le nostre difese immunitarie, ma unito al limone e ad alcune spezie come zenzero e curcuma,  funge da vero e proprio antibiotico naturale. Non dobbiamo trascurare mai il  prezioso apporto degli omega 3, così come il consumo di legumi che contengono proteine vegetali che vanno a stimolare la produzione di anticorpi. Un valido aiuto d’inverno  per rinforzare il sistema immunitario, resta sempre quello della nonna, ossia il brodo di pollo, così costruendo una flora batterica d’acciaio e  aggiungendo un po’ di attività fisica, i pranzi e i dolci delle feste senza esagerare,  non saranno un problema per nessuno.