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Approfondimenti
Oggi 17 gennaio: Giornata Mondiale della Pizza
(Napoli)- L’Arte della Pizza e dei pizzaioli napoletani è stata dichiarata Patrimonio Culturale dell’Umanità dall’Unesco. Ogni Maestro ha i suoi segreti, ma…
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La pizza al tempo del Covid-19. Cosa dicono gli operatori del settore?
Tra i prodotti gastronomici più consumati al mondo, troviamo una delle eccellenze della cucina italiana… la Pizza. Ma come stanno…
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Attualità
E’ LUI IL “BOSS DELLE PIZZE”
Nel 2017 approda a Las Vegas. Ed è qui, che vince il campionato mondiale come miglior pizzaiolo. Luciano Carciotto, giovane…
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